Bicarbonat de potasiu

Format:Infocaseta Substanță Bicarbonatul de potasiu este un compus anorganic cu formula chimică KHCO₃, fiind format dintr-un anion bicarbonat și un cation de potasiu. Este un compus solid alb.

Obținere

Bicarbonatul de potasiu este obținut în urma reacției dintre carbonat de potasiu (în soluție apoasă) și dioxid de carbon:

$$\mathrm{K}{\phantom{A}}_2\mathrm{C}\mathrm{O}{\phantom{A}}_3+\mathrm{C}\mathrm{O}{\phantom{A}}_2+\mathrm{H}{\phantom{A}}_2\mathrm{O}⟶2\mathrm{K}\mathrm{H}\mathrm{C}\mathrm{O}{\phantom{A}}_3$$

Proprietăți

Bicarbonatul de potasiu se descompune la temperaturi între 100 și 120 °C în carbonat de potasiu, dioxid de carbon și apă:

$$2\mathrm{K}\mathrm{H}\mathrm{C}\mathrm{O}{\phantom{A}}_3⟶\mathrm{K}{\phantom{A}}_2\mathrm{C}\mathrm{O}{\phantom{A}}_3+\mathrm{C}\mathrm{O}{\phantom{A}}_2+\mathrm{H}{\phantom{A}}_2\mathrm{O}$$

Vezi și

• Bicarbonat de amoniu
• Bicarbonat de calciu
• Bicarbonat de sodiu

Legături externe

• Format:Infocons